Cómo limpiar tu barbacoa de carbón: Guía de mantenimiento para que dure toda la vida

Un hombre con camiseta de MasterBrasas limpiando la rejilla de una barbacoa con un cepillo de acero.⁠

Admitámoslo: a todos nos fascina encender las brasas, escuchar el siseo de la carne al posarse sobre la rejilla y disfrutar de una buena jornada parrillera en el jardín. Sin embargo, cuando los invitados se van y el fuego se apaga, llega el momento que el 90% de los aficionados pospone hasta el próximo fin … Leer más

Los 5 errores más comunes al encender el carbón (y cómo evitarlos)

Encendido de carbón en chimenea de encendido para barbacoa⁠

Encender las brasas parece una tarea sencilla: un poco de carbón, una cerilla y a cocinar. Sin embargo, cualquiera que se haya enfrentado a una parrilla sabe que conseguir la brasa perfecta tiene su ciencia. Un pequeño fallo puede arruinar la comida, dar mal sabor a la carne o hacer que te quedes sin calor … Leer más